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日期: 2015-06-28
廢氣回收熱水器
廢 氣 回 收 再 利 用 系 統
餐飲業為百業之首，選到好的鋪位固然可以為您帶來興旺的人氣，但選用更好的設備必然可為您節約人工和制作加工成本及提供更安全的保障，給您帶來更可觀的利潤。隨著能源短缺，招工難，人工上漲，鋪位租金上漲等，讓行業經營者在節約成本上不知從何下手，很是傷腦。
換位思考，解客戶之難，眾匠廚具公司自主研發了“蒸汽熱能交換器”，該產品可利用蒸柜蒸食品時所排放出的廢氣對冷水進行加熱。只需一次性投資，不用能源、不用電器控制、不用人工操作，就能解決廚房清洗所用熱水 及整個廚房的熱水供應 。減少廢氣排放減少了環境污染，該產品是行業首創。
現將傳統式的抽汽系統與眾匠自行研發的蒸氣回收再利用系統作一次對比
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序號 |
傳 統 型 的 抽 氣 系 統 |
蒸汽熱能交換器（1050*450*750mm） |
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項目 |
投資金額 |
項目 |
投資金額 |
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1 |
置于蒸柜上方用不銹鋼材質制作的抽油煙罩 |
約1500元左右 |
免
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2 |
裝在煙罩上方的抽油煙管道 |
約3000元左右 |
約800元 |
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3 |
用于抽蒸汽柜排出的廢汽的功率必須為4KW抽風機 |
約3500元左右 |
軸流機風機只要550W (注：抽其它設備及廚房必備的空氣流通) |
約500元左右 |
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4 |
抽風機每天運轉時間8小時，耗電32度 1元/度 |
約11680元/年 |
軸流風機每天運轉相同時間只需耗電5.5度 |
約2007.5元/年 |
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5 |
餐具清洗需用熱水，必須投資一臺6KW熱水器，購普通型1臺 |
約600元 |
免
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6 |
6KW熱水器每天平均使用8小時，每天需48度電 |
約17520元/年 |
免 |
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7 |
電器控制箱、電線及管道投資 |
約400 |
免 |
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8 |
蒸食品時所產生的廢氣有氣味，直接排出，多少都會對環境有污染及受到投訴 |
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無 |
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9 |
一次性投資費用 |
無 |
10000元左右 |
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合計所需費用 |
38200元 |
13307.5元 |
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廚房僅兩個設備對比一年就節約24892.5元。也許經過以上的對比，您仍然覺得幾萬塊錢的差額對您來說仍是小意思，不值得考濾的話，請您再想的長遠一點，傳統型的抽汽系統所用材料及設備，您能確定不會出現問題或故障嗎？少不了要經常對其維修及更換，這些不停的從您手中流出去的小錢，就怕次數多?？赡艿阶詈筮B您自己都不知為此花費多少。而眾匠蒸汽回收再利用系統則是一次性投資零維修的。省下來的維修費及長期節約的電費等成本都是您獲得的利潤。更重要的是該利潤是源源不斷的。還有什么比一次性挖井終身享用更好的呢？
最后還是那句老話：您不使用，是您的損失 。
